No to na czym z tym obiadem skończyliśmy? macie jeszcze pomysły na lekki posiłek

Lekki nie. Ja wlasnie robie risotto. Ciezkie jak byk. Napompowane smietana, a do tego z kurczakiem, grzybami i chorizo. Na to fura parmezanu, rokola i una copa de vino oczywiscie....

hejj a ja polecam Rybkę w sosie koperkowo ziołowym prosty i szybki obiadek
potrzebne będzie naczynie żaroodporne
-płaty rybne (rybka zależnie jaką kto lubi )
-pomysł na rybę w sosie koperkowo ziołowym
- mała śmietana 200ml
Maksymalnie 10 minut roboty no i z 40min w piekarniku do tego ziemniaczki z lidla które kosztują 1 funta na patelni 5 minut do tego jakaś sałatka i obiad gotowy
MNIAM

Risotto bylo rewelacja, tylko 4 butelka wina byla niepotrzebna bo troche mnie rano glowa bolala i w pracy zakrecony jak ch.. chodzilem, hahah

gero79 napisał:
hejj a ja polecam Rybkę w sosie koperkowo ziołowym prosty i szybki obiadek
potrzebne będzie naczynie żaroodporne
-płaty rybne (rybka zależnie jaką kto lubi )
-pomysł na rybę w sosie koperkowo ziołowym
- mała śmietana 200ml
Maksymalnie 10 minut roboty no i z 40min w piekarniku do tego ziemniaczki z lidla które kosztują 1 funta na patelni 5 minut do tego jakaś sałatka i obiad gotowy
MNIAM

A do takiego sosu koperkowego pierś z kurczak by pasowała zamiast ryby?

Sałatka grecka

Może nie takie lekkie ale smaczne:
nalesniki z farszem szpinakowym z serem fetą i kurczakiem:

farsz:
- szpinak
- ser feta
- czosnek
- cebula
- kurczak
- smietana
- cytryna


cebule należy zeszklić na patelni, potem dodajemy szpinak, czosnek i duśimy 10 minut. Następnie kroimy kurczaka i podsmażamy na osobnej patelni polanego sokiem z cytryny i pieprzem. Jak kurczak jest gotowy to dodajemy go do szpinaku oraz dodajemy pocięty ser feta i dusimy 10 minut.
Teraz dodajemy do smaku śmietanę oraz sól.
Nakładamy masę na naleśniki i układamy w brytfannie, posypujemy serem i pieczemy 10 minut w 180 stopniach.
Polecam

Proponuję mule w białym winie potrzebne do tego będą oczywiście mule ( najlepiej kupić w lidlu) natka pietruszki, dwa ząbki czosnku plus szklaneczka białego wina, trzeba tylko wszystko połączyć w rondelku i gotować 3-4 min gotowe

Ja dziś przyrządzę rybkę i do tego jakaś lekka sałatka ;]

Ja muszę w końcu zrobić coś ze szparagami bo się zaraz sezon skończy. Znalazłam taki przepis ale też nie wiem czy mi wyjdzie .