niedziela, 14 sierpnia 2022
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |





Co to jest Stovies?
Utworzony: poniedziałek, 20 stycznia 2014 14:27 (Poprawiony: piątek, 17 kwietnia 2020 15:58)
Co to jest Stovies? Stovies jest to tradycyjna szkocka potrawa, często przyrządzana z pozostałości po tradycyjnym, niedzielnym, szkockim obiedzie (Sunday roast), takich jak mięso, ziemniaki, marchewka oraz tłuszcz i soki wyciekające z mięsa przy jego pieczeniu. Wszystko wrzuca się razem do jednego garnka.

r e k l a m a




Zobacz także:
Potrawa pochodzi z czasów, kiedy „państwo” dawało służbie pozostałości z niedzielnych obiadów żeby mogli zabrać je do domu i przygotować z tego coś, co wystarczy im na kilka dni, a przy okazji będzie łatwe do przyrządzenia.
r e k l a m a


Obecnie są różne sposoby na przyrządzanie stovies. Spróbujcie zapytać stu Szkotów o przepis na to danie, a uzyskacie sto różnych odpowiedzi. Często zależy to od regionu kraju. Zawsze jednak zawierają ziemniaki, cebulę, marchewkę, sól, pieprz i mięso – najczęściej wołowinę ze względu na jej mocny smak. Dodaje się także „stovie dripping”, czyli tłuszcz lub jak kto woli „sok” z pieczonego mięsa. Bez problemu „stovie dripping” można kupić w małych lokalnych sklepach mięsnych lub rzeźniach. Jeśli akurat nie mamy tego pod ręką, można skorzystać z sosu gravy.


POLEMI.co.uk | Piotr Igliński
Fot.: Fanfo / Shutterstock

Linki sponsorowane
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 

PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


HOUSE
Firma HOUSE oferuje okna, rolety, drzwi, materiały budowlane oraz...

CPC EMPIRE TRAINING
Kurs odświeżający składa się z 35 godzin (5 dni po 7 godzin)...

TONIO MIĘDZYNARODOWE PRZEKAZY PIENIĘŻNE
TONIO - Przekazy pieniężne z Wielkiej Brytanii do Polski i z...

Polska obsługa prawna w Szkocji
Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w centrum Glasgow,...

Pozostałe oferty

alt Sofia Furniture LTD (Meble i wyposażenie)
Sofia Furniture Ltd to polska firma meblowa, która...
Holy Tours (Biura podróży i wczasy)
Polskie Biuro Turystyczno – Pielgrzymkowe Holy Tours...
alt PerfectBodyShape.co.uk - Suplementy diety UK (Apteki i suplementy)
PerfectBodyShape.co.uk to sklep interentowy w Wielkiej...
Philips Philips
Sklep internetowy Philips oferuje produkty z zakresu...