niedziela, 14 sierpnia 2022
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |





Jak zrobić Stovies?
Utworzony: poniedziałek, 20 stycznia 2014 15:05 (Poprawiony: piątek, 17 kwietnia 2020 15:58)
Jak przygotować Stovies? Samo przygotowanie Stovies nie jest zbyt skomplikowane. Trochę dłużej czasu zajmuje gotowanie, gdyż wszystkie jej składniki muszą być dobrze rozgotowane. Czego potrzebujemy, aby przyrządzić to dnie?

r e k l a m a




Zobacz także:
Składniki:

- mięso wołowe
- ziemniaki
- cebula
- sól
- pieprz
- „stovie dripping” lub soki z pieczonego mięsa

Przygotowanie:
Wyjmij tłuszcz z opakowania „drippingu”, następnie rozpuść w ciężkim garnku z grubym dnem, przesmaż na nim cebule i okrawki z wołowiny (możesz też użyć mielonej wołowiny), dorzuć ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki, posól i popieprz oraz wlej płyn z dripping'u.

Stovies gotuje się na wolnym ogniu do czasu aż ziemniaki będą miękkie i dobrze rozgotowane.
r e k l a m a


Prawda niestety jest taka, że jeśli ktokolwiek z was spróbuje przyrządzić stovies w ten sposób, jedyne co poczuje to smak spalenizny, bo z tym sposobem „gotowania” ziemniaków nawet „profesjonalnie” używane garnki nie dają sobie rady i przeważnie trzeba je namaczać przez następne dwa dni lub skrobać bez litości.

Jeśli nie posiadasz „drippingu” użyj po prostu więcej mięsa. Posiekaj wołowinę tak cienko jak tylko potrafisz. Smaż w dużym garnku na wolnym ogniu. W międzyczasie ugotuj pokrojone w plasterki ziemniaki (bez soli). Zostaw je lekko niedogotowane.

Do wołowiny dodaj pokrojoną w plasterki dużą cebule, przesmaż jeszcze chwilę i dodaj ziemniaki. Dopraw kostką rosołową i pieprzem.

Stovies nie powinien być „suchy” wiec podlej odrobinę rosołem i podduś wszystko na bardzo wolnym ogniu ok. 15 min.

Stovies to świetny pomysł na zastąpienie ziemniaków w naszym menu. Można go podawać z każdym rodzajem mięsa (oprócz ryb) lub tak jak powinno być - jako danie samo w sobie, ale wtedy należy użyć trochę więcej mięsa.
r e k l a m a


Nie bójcie się więc szkockiej kuchni...


POLEMI.co.uk | Piotr Igliński
Fot.: Fanfo / Shutterstock

Linki sponsorowane
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 

PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE

alt
PerfectBodyShape.co.uk - Suplementy diety UK (Oferta specjalna)
PerfectBodyShape.co.uk to sklep interentowy w Wielkiej Brytanii,...

Forklift Training School
Kursy i szkolenia na wózki widłowe w Wielkiej Brytanii - Forklift...

SEO Factor London. Skuteczne Pozycjonowanie
Jesteśmy grupą specjalistów od reklamy w sieci z ponad 14-letnim...

Konsultantka Avon w UK
Będąc konsultantką Avon nie musisz biegać z katalogami. Kupujesz...

Pozostałe oferty

Polska obsługa prawna w Szkocji (Księgowość i doradztwo)
Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w...
Sony Sony
Zobacz najnowsze produkty SONY - laptopy, aparaty...
DFDS Seaways DFDS Seaways
Masz auto i wybierasz się do Polski? Wybierz relaksującą...
Expert English (Szkoły, kursy, korepetycje)
Czy potrzebujesz mówić lepiej po angielsku do pracy lub...