poniedziałek, 17 marca 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Lubicie jeść takie warzywa? NIGDY ICH TAK NIE JEDZCIE - niezależnie od tego, co mówi producent! |
| Utworzony: sobota, 15 lutego 2025 13:47 |
Osoby, które kupują warzywa pakowane w foliowych torbach, powinny pamiętać, by nie jeść ich bez odpowiedniego przygotowania, niezależnie od tego, co podaje producent na opakowaniu.
r e k l a m a
Jak informuje Mirror, gotowe do spożycia sałaty pakowane w foliowe torby cieszą się dużą popularnością, ale wg ekspertów mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie zostaną odpowiednio przygotowane. Dr Isabel Viña zwróciła uwagę na ryzyko związane z jedzeniem pakowanej sałaty prosto z opakowania, nawet jeśli na etykiecie widnieje informacja, że została wcześniej umyta.
W swoim ostrzeżeniu podkreśliła, że mimo deklaracji producentów, gotowe sałaty mogą zawierać bakterie, takie jak listeria, a także zanieczyszczenia i mikroplastiki. Zaleciła, aby zawsze myć warzywa przed spożyciem, bez względu na to, co sugeruje opakowanie. Obawy dotyczące bezpieczeństwa pakowanej sałaty nie są nowe. W zeszłym roku w Wielkiej Brytanii wykryto kilka ognisk zakażeń bakterią E. coli, co doprowadziło do wycofania niektórych produktów ze sklepów. Dochodzenie wykazało, że skażenie mogło pochodzić z pól uprawnych, gdzie wykryto ślady odchodów zwierzęcych. Chociaż zaleca się mycie wszystkich warzyw przed spożyciem, w przypadku pakowanej sałaty sytuacja bywa kontrowersyjna. Niektórzy eksperci wskazują, że środowisko wewnątrz zamkniętej torby sprzyja rozwojowi bakterii, takich jak salmonella, norowirus czy cyclospora, zwłaszcza jeśli sałata była przechowywana w niewłaściwych warunkach. Z drugiej strony, część specjalistów uspokaja, że ryzyko zakażenia jest niewielkie, jeśli konsumenci przestrzegają podstawowych zasad higieny żywności. Kluczowe jest dokładne płukanie sałaty pod zimną, bieżącą wodą oraz właściwe jej przechowywanie – najlepiej w lodówce, ponieważ w temperaturze pokojowej bakterie mogą się szybko namnażać. Ważne jest także przestrzeganie terminów przydatności do spożycia. Jeśli liście sałaty wydają się śliskie, brązowiejące lub mają nieprzyjemny zapach, lepiej ich nie jeść. Eksperci zalecają również rozważenie wyboru warzyw, które można poddać obróbce cieplnej, jak szpinak, ponieważ wysoka temperatura skutecznie eliminuje bakterie. PB / POLEMI.co.uk Fot.: Mabeline72 / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. |
.
.
.
.
.
