sobota, 17 maja 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Przyrządził sos, pomylił składnik – nie żyje! Lepiej nigdy tego nie dodawajcie do jedzenia! |
| Utworzony: sobota, 08 maja 2021 18:35 |
Pewien mężczyzna postanowił samodzielnie przyrządzić sos. Niestety, jak się okazało, trujący. Lepiej nigdy tego nie dodawajcie do jedzenia.
r e k l a m a
Polsat podaje historię mężczyzny z Freising, który postanowił przyrządzić sos z samodzielnie zebranego czosnku niedźwiedziego. Choć spożył „tylko kilka łyżek”, nie udało się go uratować. A wszystko to przez błąd w zbieraniu.
Mieszkaniec Freising pomylił liście czosnku niedźwiedziego z liśćmi zimowitu jesiennego, rośliny silnie trującej dla ludzi. Potwierdziły to badania toksykologiczne. Niestety lekarzom nie udało się uratować życia mężczyzny. Do podobnego przypadku doszło w Koblencji. Tam natomiast zatruły się dwie osoby – małżeństwo. Zimowit jesienny zawiera kolchicynę, organiczny związek chemiczny o toksycznym działaniu. Cała roślina jest silnie trująca dla ludzi, bydła i koni. Zwierzęta instynktownie ją omijają, zarówno świeżą, jak i suszoną w sianie. U ludzi po 4-6 godzinach od spożycia pojawiają się takie objawy, jak drętwienie i pieczenie w ustach, trudności w przełykaniu, mdłości i wymioty, ostra biegunka (czasami krwawa), obniżenie temperatury ciała i ciśnienia krwi, w końcu paraliż i śmierć w wyniku paraliżu oddechowego. 
Kolchicyna, tak jak i inne zawarte w zimowicie alkaloidy nie szkodzą owcom i kozom, ale ich mleko po takiej karmie nie nadaje się do spożycia, stając się trujące. Śmiertelna dawka dla człowieka to ok. 0,02 g kolchicyny (ilość zawarta w ok. 6 g nasion. Przypadkowe zatrucia śmiertelne są bardzo rzadkie, zazwyczaj wynikają z pomylenia zimowita z dzikim czosnkiem niedźwiedzim. MM / POLEMI.co.uk Fot.: R. Maximiliane / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. |
ZOBACZ NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NAJNOWSZE INFORMACJE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Najlepsze atrakcje turystyczne w UK
|
|
|
|
|
|
Poradniki
|
|
|
|
|
|
